Heineken anuncia compra da Brasil Kirin

http://g1.globo.com/economia/negocios/noticia/heineken-anuncia-acordo-para-compra-da-brasil-kirin.ghtml

BRASILEIRO TOMA ÁGUA COM MILHO PENSANDO QUE É CERVEJA

Não é nenhuma novidade, mas é sempre bom lembrarmos desse fato, ainda mais com o aumento da frequência com que "interessados" afirmam categoricamente na imprensa e na internet que o milho é um fator positivo na cerveja. Lamentável a manipulação da verdade pelas grandes corporações. O link abaixo traz conteúdo bem resumido e objetivo.

http://br.blastingnews.com/ciencia-saude/2016/01/brasileiro-toma-agua-com-milho-pensando-que-e-cerveja-aponta-pesquisa-00724687.html

CERVEJA ARTESANAL TRIBUTADA PELO SIMPLES

http://www.cervejaartesanalesimples.com.br/

O pessoal do HOPHUNTERS criou essa ferramenta que envia aleatoriamente e-mails para 2 deputados pedindo apoio para que as micro cervejarias sejam incluídas no simples nacional. Clique e ajude. Não levará mais do que 1 minuto.

FATEC ARAÇATUBA OFERECE CURSO DE CERVEJA ARTESANAL

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O vestibular da fatec está com as inscrições abertas até às 15h do dia 09/06/15

Ensino público de qualidade

INSCRIÇÕES NO VESTIBULAR DA FATEC CLIQUE AQUI

CERVEJAS ARTESANAIS GANHAM ESPAÇO EM ROTEIROS TURÍSTICOS

http://www.brasil.gov.br/turismo/2014/09/cervejas-artesanais-ganham-espaco-em-roteiros-turisticos

FATEC PIRACICABA PRODUZ CERVEJA ARTESANAL

É a melhor faculdade de tecnologia do país a serviço da sociedade!!!
http://www.centropaulasouza.sp.gov.br/noticias/2012/abril/20_fatec-piracicaba-produz-cerveja-artesanal.asp

A fatec está com as inscrições para o vestibular até as 15h do dia 10/11/2014 somente pelo site http://www.vestibularfatec.com.br/home/

Ambev é multada em R$ 1 milhão por omitir teor alcoólico de Kronenbier

Além da péssima qualidade dos produtos, não detém as melhores práticas de mercado.

http://oglobo.globo.com/economia/defesa-do-consumidor/ambev-multada-em-1-milhao-por-omitir-teor-alcoolico-de-cerveja-dita-zero-14102214

Dúvidas quanto ao corpo e teor alcoólico

A figura abaixo (fonte: How to Brew - John Palmer) representa as temperaturas em graus Celsius onde ocorrem a formação de açúcares fermentáveis (beta-amilase), gerando álcool e diminuindo o corpo, e menos fermentáveis ou não fermentáveis (alfa-amilase), gerando corpo à cerveja. Para ajudar leitores que tem nos perguntado sobre o assunto.

CURSO DE CERVEJA ARTESANAL - SÃO PAULO - TURMA I

Aguardem notícias...

Busca por cerveja artesanal no google quadruplica em 6 anos

http://oglobo.globo.com/tecnologia/busca-por-cerveja-artesanal-no-google-quadruplica-em-6-anos-11463631